مكونات تحضير موس بالليمون:
3 حبات ليمون.
4 ملاعق كبيرة سكر.
4 ملاعق صغيرة نشاء.
2 حبات بيض.
250 مل ماء.
كيفية موس بالليمون:
اخلطي صفار البيض مع السكر، عصير الليمون، النشاء و الماء.
حركي جيدا على نار خفيفة.
اخفقي بياض البيض كالثلج و اضيفيه للكريمة.
افرغي الخليط في قوالب صغيرة و اتركيها تبرد.
شوفو المكونات تع صفار خلطوها بالباتور وكي تنحيوها من النار زيدولها بياض البيض وفقط اتركوها تبرد وصحتين
مااجيش فيه ريحة الصفار؟
السلام عليكم بصح شحال نخليوها على النار وكيفاش تكون من نحوها من على النار خفيفة ولا ثقيلة والله يعطيك الصحة ختي
قتلكم مقادير تع صفار بيض تخلطوها وتحطوها فوق النار حتى تعقد وكي تنحوها حطولها ابيض بياض بتدريج تجي عندك موس فقط والبيض ما كانش طعمتو لانه يطيب فوق نار
بارك الله فيك