الملتزمة باذن الله..السلام عليك اخيتي..
الـمعمول..25oغ زبدة
نصف كوب سكر قلاصي
نصف كوب زيت
نصف كوب نشاء
نصف باكي فلان فاني
نصف كيس خميرة
فاني للنكهة
فرينة
الحشو..حسب الرغبة {تمر أو حلقوم..}
التزيين ..سكر قلاصي
دعواتي لك بالتوفيق
يعطيك الصحة
تسلم ايديك
شكرا ليكم
كاس زيت
كاس سكر
3بيض
نصف ساشي خمارة الحلوى
ملعقة صغيرة لفاني
كاس مايزينة نشا
فرينة حسب ما نلم
الحشو
حلوة الترك
نخلط جيدا البيض +السكر +زيت +لفاني+نشا والخميرة ثم الفرينة
نتحصل على عجينة سهلة التشكيل
ندير كويرات وفي وسطها نضع نصف ملعقة صغيرة حلوة الترك
ونغلقها ونضعها في طابع المعمول
ثم ندخلها الفرن
و شكلها ممكن ترشيها بالسكر الرطب او تخليها هاك