السلام عليكم
اريد طريقة الكاشير في البيت ارجو مساعدتي اريده ان يكون مثل الذي يتباع في المحلات وهل استطيع عمله بدون ملون غذائي؟؟؟
وكيف احفظه لمدة اطول
راجعي وصفاتي ستجدين الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رحوقة
 السلام عليكم
اريد طريقة الكاشير في البيت ارجو مساعدتي اريده ان يكون مثل الذي يتباع في المحلات وهل استطيع عمله بدون ملون غذائي؟؟؟ وكيف احفظه لمدة اطول |
واين اجد وصفاتك يا ام منى وياسين انا لا اعرف؟؟؟
ل حم مفروم حوالي ربع كيلو2ملاعق اكلمن السميد المتوسط.كاس ارزابيض مطهي ملح فلفل اسود كمون زيتون اخضروبيضتان.داخل الخلاط الكهربائ نضع اللحم المفروم مع الارز نخلطه جيدا بعدها نتبله بالتوابل ونضيف له البيضتين والسميد نعيد خلطه ونضيف له قليل من الملون الغذائي الاحمر والزيتون المقطع نقوم باحضار علبة السباقييتي فارغة نملاؤها بالحشوة ونربطها جيدا ونفوروها في كسكاس مغطى لمدة ساعة الى ساعة ونصف نتركه ليبرد ونحتفظ به لمدة4ايام لا اكثر يمكن الاستغناء عن الملون وتعويضه بافلفل الاحمر
شكرا بارك الله فيك على المساعدة
وفيكي يارك الله اتمنى ان توفقي في تحظيره
الله يعطيك العافية …………….مشكورة
عيدك مبارك وكل عام وانت بخير وجميع الامة الاسلامية ينعاد علينا بالخير والبركة ان شاء الله