السلام عليكم اختي تحوسي على الكباب تع الدجاج والحمص والبطاطا
كباب
ارحي البصل قليه في الزيت + ملعفة سمن نباتي او زبدة مع اللحم او الدجاج
اضيفي ملح فلفل ابيض و عود قرفة (يمكن عدم اضافته)الحمص
مرقيه بالماء الدافئ و اغليقي الطنجرة
اقلي البطاطا
عند التقديم ضعي البطاطا المقلية لكل شخص في طبق
اضيفي فوقه الورق و قطعة لحم و قليلا من الحمص
زينيه بالمعدنوس و قطع الليمون و بصل مفروم رقيق
[IMG]
[/IMG]
كباب
ارحي البصل قليه في الزيت + ملعقة سمن نباتي او زبدة مع اللحم او الدجاج
اضيفي ملح فلفل ابيض و عود قرفة (يمكن عدم اضافته)الحمص
مرقيه بالماء الدافئ و اغليقي الطنجرة
اقلي البطاطا
عند التقديم ضعي البطاطا المقلية لكل شخص في طبق
اضيفي فوقه المرق و قطعة لحم و قليلا من الحمص
زينيه بالمعدنوس و قطع الليمون و بصل مفروم رقيق
[IMG][/IMG]
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amiramirna
 كباب
ارحي البصل قليه في الزيت + ملعقة سمن نباتي او زبدة مع اللحم او الدجاج اضيفي ملح فلفل ابيض و عود قرفة (يمكن عدم اضافته)الحمص مرقيه بالماء الدافئ و اغليقي الطنجرة اقلي البطاطا عند التقديم ضعي البطاطا المقلية لكل شخص في طبق اضيفي فوقه المرق و قطعة لحم و قليلا من الحمص زينيه بالمعدنوس و قطع الليمون و بصل مفروم رقيق [IMG] [/IMG] |
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحة12
بارك الله فيك
|
و فيك بركة ربي يهنيك
احنا طريقتنا تختلف نوعا ما
تقلي بصل وثوم مع دجاج كمشة حمص ملح فلفل اسود وكسبر تمرقي غير شوي ماء وتخليها تطيب
تقلي بطاطا الشكل اللي تحبي ك
كي تطيب تضيفي البطاطا وتخليها 2د فقط من جهة قصي معدنوس و صفار بيض و عصرة ليمون أمزجي
لما تطفي النار صبي العقدة وخلطي بسرعة و بالصحة
تقدري تحطي البطاطا المقلية في بلا تاع فور وتصيب الصوص والجاج من فوق وديري دوائر طماطم و فلفل حار وحمريها شوي ومن بعد كي تخرجها تقدري تضيفي العقدة
بارك الله فيكم جزاكم الله الف خيرا
بارك الله فيكم حبيباتي نورتو صفحتي