سلام حبيباتي اليوم جبتلكم وصفة اكثر من روعة و الله نديرها مرارا و هي ناجحة و خير من الي نشروها و مضمونة100/100 المهم نحن في سيدي بلعباس نقولو الحامي وفي باقي المناطق معروفة بالكرانتيكا نبدو باسم الله 500غ حمص مطحون و مغربل +فنجان قهوة زيت+ملعقة كبيرة ملح+ملعقة صغيرة كمون حكي جيدا بالاصابع حتى يدخل كامل الزيت في الحمص ثم ضفي 1لتر و نصف ماء ساخن و اخلطي جيدا و اتركيه لمدةساعة كاملة و ادا كنت مقلقة ماعليش لكن من الافضل تتركيه يرتاح و من بعد ضربي مليح بالباتور او باليد حسب الامكانيات حتى دير الرغوة في هدا الحين تكوني و جدتي الفور و شعلتيه من قبل لازم يكون ساخن جدا جدا و ادخلي السينية و راقبي الطهو لما ينشف من الحواف اشعلي من فوق و شهية طيبة صدقوني رائعة جربو وما تخافوش
شكرا على الوصفة
انا عمري ماذقت الكارانتيكا باذن الله نجربها
بارك الله فيك
يعطيك الصحه اختي
J’adore la garantita
merci pour la recette
J’adore la garantita
merci pour la recette
عمري ماذقتها نتمنى نجربها
شكرا على الوصفة
الف شكر ليك اختي لكن مافيهاش البيض هادي الوصفة ولا نسيتيه
انا تاني نحدمه بنفس الطريقة بصح نزيد معها موطارد والفرماج تخر ج هايلة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53
 الف شكر ليك اختي لكن مافيهاش البيض هادي الوصفة ولا نسيتيه
|
bayb ghi haja idafia w karantika bla bayd bnina
يعطيك الصحه
شكرا رايحة نجربها