السلام عليكم
يا بنات والى السيدة ام كوثر وام رامي
اريد حلويات جديدة والمقروط بجميع انواعه وسوف اضع لكم جديد حلوياتي قريبا وشكرا مسبقا
انا جربت وحدة جديدة البارح تقطع بزاف و تجي روعة
رطل دهان
2 كيسان زيت
كاس سكر
2 خميرة
فاني
3 بيض
فرينة
اقطعيها اقراص لصقيهم 2 بنيسلي طايب ثم اغطسي جزء منهم في شوكولاطة
انا مازال ما زينتهش قريبا ندير الصور
مشكورة أختيييييييييييييييييييييييي
كاين قاطو القطيفة بنين و يقطع بزاف
مقادير نتاعو كالتالي
250 غرام مارغرين
كوب سكر ناعم
كوب زيت
كوب مايزينة
2 بيضات
صاشي خميرة
صاشي فانيليا
التزيين
نوادكوكو
سكر
كاكاو
معجون
ملمع " بريو "
التحضير
نمزج المارغرين السكر جيدا ثم نضيف البيض و نمزج ثم نضيف الزيت ثم المايزينة و نخلط جيدا نضيف الفاني و الخميرة و نخلط نضيف الفارينة شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجينة متماسكة و طرية
نشكل حربوش و نقطع على شكل معينات " مقروطات "
ندخلها للفرن على درجة حرارة 180
عندما تطهى نتركها تبرد ثم نقوم بتزينها
تحضير الزينة
نقوم بتحميص النوادكوكو على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي نضيف له 2 ملاعق سكر و 1.5 ملعقة كاكاو ثم نخلط جيدا حتى يمتزج الكل
نغطس حبة في المعجون المخفف بماء الزهر ثم نرمدها في الخليط و في الاخير نرش بالملمع " البريو "
ثم نضعها في الصحون الورقية و نقدمها
بالهنا و الشفاء
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sondse1
 مساء الخير خويا
كاين قاطو القطيفة بنين و يقطع بزاف مقادير نتاعو كالتالي 250 غرام مارغرين التزيين التحضير عندما تطهى نتركها تبرد ثم نقوم بتزينها تحضير الزينة |
هذا حبيت نجربه لكن راني متذكرة باللي يقطع وردات ماشي مقروطات.