ان شاء الله تكونو بصحة و عافية ,’
البارح جربت عفسة جديدة و ماكنتش متوقعة تخرجلي هكا الصراحة , علابيها ماصورتش الخطوات { ان شاء اله نعاودها و نعدل في الموضوع
سبحان الله وبحمده ’سبحان الله العظيم
مقادير العجينة: ~{ عجينة 10 دقائق هي عجينتي السحرية , بيتزا ~ فطائر ~ معجنات كلشي بيها
العجينة هاذي على مرحلتين ~ و على ضمانتي خفة كي القطن روعة
مرحلة 1:
2 كيسان فرينة
2 كيسان ماء
مغرف كبيرة خميرة
مغرف صغيرة سكر
ملح
ملاحظة { العجينة تكون سائلة ماتخفوش
~ نخلوها تخمر لمدة 10 د في الصيف اما في الشتاء حتى تخمر
المرحلة 2
بعد ما تخمر العجينة نتاعنا نزيدلها
من 2,5 ل 3 كيسان فرينة { حسب النوع
ربع مغرف صغيرة خميرة حلويات
ربع كاس زيت
و نعجنها شوية و نخدم بيها ما نحتاجوش نزيدو نخمروها
ملاحظة { لما نشكلوها و نخدم بيها الحاجة الي حابينها لازم نزيدو نخلوها تخمر قبل ما نذخلوها الفرن
بعد 10 دقائق { طابت , خرجتها و بعد ما بردت شوية دهنتها بملون orange
الحشو
بطاطا مقطعة صغيرة مقلية
دجاج
بيشاميل { تكون خفيفة
fromage rapé
cornichon مقطع صغير
ملاحظة. الحشيش جبتو من الجنان نتاعنا غسلتو و غلفتو من التحت بالعفسة هادي راهي تجي مع les sachet de congélation و تجملي الربطة نتاعك و رشقيها في السنارية نتاعك
{ دمتم بحب ’ دعواتكم
444يعطيك الصحة ورايحة انجربها وانا صراحة جامي جربت هاد العجينة
444يعطيك الصحة ورايحة انجربها وانا صراحة جامي جربت هاد العجينة
|
مشكورة على المرور
يعطيك الصحة تبان بنينة و هذا ما يليق للولاد في الصيف ، و تبان فكرة مليحة باش الولاد يحبو الخضر من شكلها ثم من طعمها …. مشكورة
يعطيك الصحة تبان بنينة و هذا ما يليق للولاد في الصيف و تبان فكرة مليحة باش لولاد يحبو الخضر من شكلها ثم طعمها …. مشكورة .
يعطيك الصحة تبان بنينة و هذا ما يليق للولاد في الصيف و تبان فكرة مليحة باش لولاد يحبو الخضر من شكلها ثم طعمها …. مشكورة .
|
اكيد حبيبتي ,,,,
ya3tik saha sis
444444444444444
بارك الله فيك
تبان روووعة، يعطيك الصحة
جزاك الله كل خير