هدا هو وقت السفرجل
علاش ما نغتانموش الفرصة و نحضرو كمية من المعجون
ياك ماكانش كيما خدمة الدار
جيبي الكمية اللي تقدري عليها من السفرجل
اغسليه مليح , قشريه وقطعيه مكعبات . المهم ما ترميش الزريعة
حطيها في قطعة شاش مع السفرجل
اوزنيه
اظيفي نصف الكمية من السكرثم
الماء على خاطر هو قاسح شوية
خليه يطيب مليح و ذوقيه اذا ناقصو سكر زيدي شوية
ارحيه بالميكسور
و رجعيه فوق النار بلا ما تنسي العقدة تاع الزريعة و خليه حتى يتغير اللون تاعه يولي احمر
و السر تاعي
هو
اني نضيف
ملعقة كبيرة من
عطر الفراولة
صدقوني يجي شباب بزاف
و كيما قالت حورية المطبخ
عقمي البوقالات مليح وعمريها بالمعجون و هو ساخن
اغلقيها و اقلبيها حتى تبرد
جربوه و رجعولي الخبر
طريقة حورية المطبخ مفيدة جدا و الضمان انو كي تفتحي البوقالة تسمعي طرطقة
ya3tik el sa7a okhti
يعطيك الصحة اختي
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
nchalah la3chiya ki nraw njarbo wnradlk
merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
♥♥♥
ربي يعطيك ما تتمناي
chokran jazaki allaho khayran
بارك الله فيك
احنا في قسنطينة نغليو السفرجل مع الزريعة في الماء و لما يطيب نضيفولو السكر…شكرا على فكرة نكهة الفرولة.
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصال7
 يعطيك الصحة
|
العفو اختي الوصفة تستاهل باش تجربوها
السلام عليكم
كلنا نعرفوا ان السفرجل كي نجو نقشروه يتعبنا كثير انا تعلمت طريقة من عند عجوزتي شوفتها تغسلو مليح وممبع تفورو بقشورحتة يولي طري وهكذا نتحصلو على سفرجل طايب وساهل للتقشار معلومة اخرى الماء الي فورنا بيه نحتافظو به ونطبخو به المعجون نتمنى نكون افادتكم
السلام عليكم