بعون الله و تشجيعات المشرفة الكريمة أم كوثر و العضوات الكريمات تمت بحول الله مشاركتي في مسابقة أحسن عزومة
أولا المقبلة أو السلطة :
عملت مقبلة و هي عبارة عن فولوفون بالعجينة المورقة محشية باللحم المرحي و مزينة بجبن شيدار و حبات كروفات
ثانيا الطبق الجانبي:
عملت طاجين الزيتون المقطع مع الشومبينيون و كريات اللحم المرحي و دوائر الإسكالوب المحشية لحم مرحي و فطر و زيتون
ثالثا الطبق الرئيسي:
رشتة بمرق خروف مزينة بالحمص و البيض و اللحم
رابعا التحلية:
عبارة عن عصير الفراولة و البرتقال و الموز فراش مع تارت مصنوعة من طبقة بات صابلي و طبقة كرام باتيسيار ذوق فراولة و طبقة كرام شونتي ومزينة بحبات فراز و قطع خوخ و لوز إيفيلي
خامسا حلوى للقهوة و الشاي:
عبارة عن أعشاش البلبل على شكلها المعتاد و شكل آخر" قلوب" بالكنافة السورية (صناعة جزائرية) مزينة بلوز مرحي مخلوط بالعسل و حبات فستق
تم بحمد الله
كل الشكر لمشرفتنا الغالية أم كوثر و لعضواتنا الكريمات و كل التوفيق للمشاركتين المنافستين
رووووووووووووووووووووعة مشاااااااااااااااااااااااء الله تسلم الأيااااااااااااااااااااااااااااااااااادي
الله يبارك ماشاء الله
الله يبار ك اطباق شهية تسلم ايديك
يعطيك الصحة والله عزومة تشهييي
اطباق روعة بروعتك حبيبتي راكي 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444444444444444
الله يبار ك اطباق شهية تسلمي
بارك الله فيك وربي يحفظك
يسلم يديك كلش يشهي
كنتي متميزة فعلا عجبتني فكرة قلوب الكنافة رائعة تسلمي راح نجربها و ندعيلك …. و زيد لفائف الاسكالوب فعلا طبق متميز لشهر رمضان راح اجربو باذن الله ربي يديم عليك الصحة و العافية و الفرح و يحفظ كل عائلتك
ما شاء الله روعة يسلمووووووووووو ايديك يالفحلة بصحتهم لي يجوك ضياف
الله يعطيك الصحة كلش يسخف
روعة مشاء الله وياريت تحطي طريقتك في عمل الزيتون بالرولي ………………..اداء متميز كصاحبته