جبتلكم اليوم طريقة صنع مربى الفراولة للشيف أسامة السيد هزيتها من عندو وجربتها وهادي هي المرة الثانية ويجي طعمها لا يقاوم صدقوني رائععععععععععععععععععععة
تاكلو صباعكم وراها هههههههههههه نخليكم مع المقادير
كيلو فراولة {أنا هنا درت 2 كيلو فراولة }
4 أكواب سكر في كيلو فراولة
منكه الفراولة ملعقة كبيرة في كيلو فراولة
هاذ الكاس لي كيلت بيه أنا
بعد ما تكوني غسلتي الفراولة جيبي وعاء حطي طبقة فراولة وطبقة سكر أي كوب ومن بعد الفراولة وفوقها السكر حتى تخلاص كمية الفراولة والسكر وغلفيهم وكيس بلاستيكي وحطيهم في الثلاجة 24 سا
ذ
هاديك الغدوة تلقاي الفراولة تلقت الماء نتاعها والسكو لونو وردي
حطيهم في قدر وشعلي النار هااادئة وحطيه فوق النار وبلاك تغفلي عليه كي بيدأبالغليان أحسبي 5د وأرفعي حبات الفراولة فقط في بول وخلي السيرو هذاك يغلي مدة 30 د ومن بعد ردي حبات الفراولة تزيد تغلي مع السيرو 10د أخرى وبعد طفي عليه وخليه يبرد
كي يكون برد زيديلو منكه الفراولة خليه لهذي المرحلة وضيفيه وميكسية واذا حابة تخليه حبات يعني كيما راهو يجي ثاني روووووعة أنا نحب نميكسيه ولكن خليت كمية منو حب والباقي ميكسيتو
بشرط لازم تنحيلو هاذيك الرغوة لانها تسبب في فساده
جربوهوردولي بالخبر مع هاذ الوقت نتاع الفراولة جربوه وانشاء الله يعجبكم ونكون افدتكم
مع السلامة
شكرا جزيلا على الطريقة عزيزتي
أين الردود يا فحلات المنتدى
اممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة
رووووووووووووووووعة