تخطى إلى المحتوى

لي يحب الايسكريم المنزلي يدخل))))))))))))))))))))))))))) 2024.

    • الوصفة
ّ*1*علبة حليب نسليه المركز

*2* 100غ بودرة القشدة Chantilly
*3* 6 حبات بيض
*4* كأس كبير من الحليب
*5* فنيليا

التحضير بالصور خطوة بخطوة

فى طنجرة ضغط ضع علبة النسليه مع 1.5 ل من الماء
و قفل عليها 45د
الجيريا

و هاهم المقادير

الجيريا

و هاهى النسليه بعد 45 د و بعد ان تبرد
الجيريا

نفصل صفار البيض عن البياض و نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسك و ثلجى الجيريا ثم نخفق البودة مع اضافة الحليب تدريجيا حتى تتماسك الجيريا ثم نضيف النسليه الى صفار البيض و نخفيقه و نضيف اليه البياض الذى خفقناه و الكريمة التى صنعنها بالحليب و بواسطة الملعقة نخلطهم تدريجيا و لا نستعمل الخلاط و ها هى النتيجة النهائيه للكريمةالجيريا و اذا اردة ان تضيفو اى مكسرات او فواكه او اى شئ تحبونه و اخيرا فى قالب افرشئ ورق شفاف و افرغى الكريمة بداخلهوادخليها داخل الفريزر او الجماد و يبقى ليلة كاملة الجيريا و هذه النتيجة الاخيرة

لا تنسوا الردودالجيرياالجيريا

لذيذة شكرا لكي ان شاء الله نجربها

نجربو وردلك الخبر

شكرا لك…

بارك الله فيك…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.