السلام عليكم
هذا الوصفة مجربة سهلة خفيفة ولذيذة
المقادير:
كاس سكر رطب
2 كيسان سمن
3 كيسان فرينة فاني
تعبري السمن وهو بحرارة الغرفة ثم ديريه في الثلاجة يبرد ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي Pétrin ابقاي ضربي فيه حتى يطلع كيما البيض و يولي لونه فاهي (claire) اضيفي عليه السكر ثم الفاني ثم الفرينة خليها شوية في الثلاجة ثم ضعيها في كيس الحلواني la poche à douille شكلي وريدات ديريها في الفرن
ملاحظة: من الاحسن تستعملي سمن فاما fama
واذا حبيتي ذوق الشوكولا اقسمي العجينة و اضيفي الكاكاو
شهية طيبة
عملتها في العيد الصغير وكانت تذوب بالفم
بارك الله فيك
وفيك بارك اختي ام قادة و شكرا لمرورك
بارك الله فيك
بوركتى اختى لكن كيف تكون حرارة الفرن
بارك الله فيك
بارك الله فيك باينة ذوب فى الفم
أختي بارك الله فيك لكن مافهمتش واش معنى تعبري السمن هل معناها تذوبيه على النار؟ أو ماذا
يعطيك الصحة بصح انا المشكل تاعي انها تطلع ومن بعذ تهبطلي من فضلك قوليلي كيفاه نواسي
بارك اله فيك
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
شكرا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك
و
جزاك الله كل خير
بوركت