تخطى إلى المحتوى

لي ما يدخلش يندم طبق و لا بالاحلام بالدجاج مع الشرح و الصور 2024.

  • بواسطة

دجاج مظبي مع سلطة التبولة دجاج مظبي مع سلطة التبولة دجاج مظبي مع سلطة التبولة دجاج مظبي مع سلطة التبولة دجاج مظبي مع سلطة التبولة

المقادير
الجيريا

* دجاجة مغسولة ومقطعة الى نصفين

* 4 بصلات مقطعة شرائح + 3 فصوص ثوم شرائح كبار
*زيت مقدار 3 ملاعق
* بهارات (كمون مطحون + فلفل اسود + ملعقة كاري + ملعقة كركم
+ نص ملعقة صغيرة صفار زعفران + ملح + ملعقة صغيرة بهار مشكل)

الطريقة

الجيريا

– نتبل الدجاج بالبهارات الموجودة بعد مانسوي فيها فتحات
– بقدر الضغط نحط الزيت والبصل وشرائح ثوم + قرفة

الجيريا

– نحط الدجاج بالقدر

الجيريا

– نغطي القدر ونخليه لمدة ساعة ينضج ويأخذ لون ذهبي

بعدها نفتح القدر ونبخره => فحم + زيت ..

* الارز

بالقدر نحط زيت + 3 اعواد قرفة + 4 حبات هيل + 3 قرنفل + ليمونه
سوداء
الجيريا

– تتحمص وتطلع ريحة البهار نضيف لها ماء ساخن وملح والارز

(حسب الكمية اللي تحتاجونها)
الجيريا

– يترك لين ينضج تماماً

الجيريا

– نحط بالاخير لون اصفر ونخلطه شوي ويبخر
التقديم

– الارز وبعد كذا الدجاج ونأخذ شوي من خلطة البصل
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
التبولة
المقادير

الجيريا

حزمة بقدونس مع شوي كزبرة

برغل منقوع بماء وعصير ليمونتين
2 طماطم مقطعة ومفرغة من اللب
2 بصل – شوي نعناع
التتبيلة
عصير ليمونتين + ملعقة زيت زيتون + ملعقة ملح + ملعقتين خل

الطريقة

– نفرم البقدونس والكزبرة والنعناع والبصل بالمحضرة
الجيريا

– تخلط مع البرغل والطماطم

الجيريا

ونضيف التتبيلة وتقلب زيين

الجيريا

وتقدم

الجيريا

الجيريا
الجيريا

هايلة اختي شكرا .

وصفة هايلة يعطك الصحة ممم مامعنى التبولة الجيريا

اا
لتبولة هي نوع من السلطة سورية الاصل تصنع من الكسكسي هو مكونها الاساسىاو البرغل اللي هو الفريك

يعطيك الصحة اختي هايلين فيزوج

wine rakom

يعطيك الصحة

امممممم تشهي
مشكووووووووووووووووووووووووووووورة

بارك الله فيك

الله يسلمك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.