هذه الكيفية اخواتى للولائم المقادير :
ديك رومى او ديك عادى -كيلو لحم مرحى ربطة حشاوش كسبرة خضرة -رند -ثوم -ملح طماطم علب -زبدة -زعفران -بصل – بهارات – ورق المنيوم – طين –
التحضير
:تنقى الديك مليح ومن بعد تاخذى اللحم المرحى تقطعي فيه البصل – الثوم – الحشاوش والبهارات اى فلفل اسود وقرفة وشوية طماطم علب تقومي بحشو اللحم فى الديك مليح وتعمرى جميع الفرغات وتدهنى الديك با زبدة مخلطة مع زعفران وملح ومن بعد تغطيه باورق الالمنيوم مليح ثم الطين يتغط مليح اى ديرى طبقة كاملة من الطين وتحطيه فى الفرن مدة ساعة ونصف
(شهية طيبة )
بارك الله فيك على الوصفة شهيتيني.
سلام اختي والله الوصفة شابة بزف شكرا لكي لكن اود ان استفسر عن معنى الطين لي ذكرتيه في الوصفة ماذا تقصدي بيه لم افهمكي ارجوا الرد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
 بارك الله فيك على الوصفة شهيتيني.
|
وفيك بارك الله بالصحة والعافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حميدة فرح
سلام اختي والله الوصفة شابة بزف شكرا لكي لكن اود ان استفسر عن معنى الطين لي ذكرتيه في الوصفة ماذا تقصدي بيه لم افهمكي ارجوا الرد
|
وعليكم السلام : اختى الطين لنعملو منه طجين لى نطيبو فيه الكسرة واشكرك على المرور العطر
❀ ♡｡◕‿◕｡ ♡ ❀
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatimazahra2016
❀ ♡｡◕‿◕｡ ♡ ❀ |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
صلى الله عليه وسلم
وجزاك الله عنى كل خير على التشجيع
جزاك الله خيرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
جزاك الله خيرا
|
الله يحفظك اخت ام خديجة بارك الله فيك نورتى
ارجو ان تنال اعجابكم
يعطيك الصحة
السلام عليكم
يعطيك الصحة……..
جزاك الله خيرا………
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صامهد
يعطيك الصحة
|
الله يسلمك وبارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التواضع
السلام عليكم
يعطيك الصحة…….. جزاك الله خيرا……… |
وعليكم السلام
الله يسلمك وبارك الله فيك
هل أقوم بوضع الطين على الألمنيوم أرجو أن تفهمين