تخطى إلى المحتوى

لاولادك برغر الدجاج على اصوله خطوة بخطوة 2024.

الجيريا

كلنا نحب البرغر صغارا وكبارا وكثيرا مانستهلكه جاهز لسبب او لاخر
ولانه صيف واغلب محلات الاكلات السريعة لاتراعي ادنى شرو ط النظافة،هذه طريقة اعداد البرغر بالتفاصيل المملة حتى تضمن كل اخت لاسرتها وجبة صحية نظيفة وشهية


خبز البرغر:


2كيلة فرينة (علبة لابال تاع رطل حوالي 650غ)
2ملعقة كبيرة حليب غبرة
2م ك سكر
م ك معمرة خميرة خبز
م ص خميرة كيميائية
ملح
بيضة كاملة+50غ زبدة+2م ك زيت +كاس ماء دافي


الحشو:


صدر دجاج مرحي ومفوح:ملح ،،فلفل اكحل،كمون،ثوم،معدنوس ،بيضة ،خبز مرحي
بصل دوائر+ طماطم دوائر مشويين في ملعقة زيت نفوحوهم بملح وفلفل اكحل
خس مقطع رقيق
فورماج قابل للذوبان رابي


للتقديم:


كاتشب+مايونيزعلى هذا الرابط:https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=985264
بطاطا مقلية


تحضير العجينة


نفس المبدا المكونات الجافة:فرينة+لحظة+سكر+خميرة بنوعيها+الملح ونخلط ،نحدث حفرة ونسكب المكونات السائلة :كاس ماء دافي +البيضة +الزيت +الزبدة مضربين مع بعض ونلم العجينة واذا كانت يابسة نطري بماء دافي
نخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها بعدها نكسرها ونصنع حربوش ونقسمو الى10كرات متساوية،نحطهم في بلا ونخليهم يخمرو مرة اخرى

الجيريا
الجيريا
الجيريا

بعدما يخمرو ندهنوهم بصفار بيضة مخلوطة بملعقة خل ونرش الجلجلانية والى فرن مسخن مليح حتى يكتسبو لون ذهبي

الجيريا
الجيريا

نوجدو مكونات الحشو الظاهرة بالصورة

الجيريا

من جهة اخرى نشويو خبيزات الدجاج كما توضح الصور

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

بعدما يطيبونقلبوهم على الجهة السخونة ونحطو الفورماج رابي ونغطيو المقلة باش يذوب

الجيريا

الان نبداو العمل: نقسمو خبز البرغر الى نصفيين ونحطو المكونات بالترتيب الظاهر بالصور:

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

واخيرا يقدم البرغر مع البطاطا المقلية على هذا النحو:

الجيريا
الجيريا
الجيريا

ملاحظة:بالنسبة لمحبي الحار يمكن استبدال الكاتشب بالهريسة ،وبالنسبة للبصل والطماطم يمكن عدم شواءهم يجو رااااااايعين

الجيريا

الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي

اممممممم سخفتيني مع الصباح

يعطيك الصحة وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيك

رايعين يعطيك الصحة

وصغة هايلة
فكرتيني في بوب ليبونج ههههههههههههههههه
يعطيكي الصحة

هايلة ما شاء الله
طريقة تقديم جميلة

يعطيك الصحة

يهبل الله يبارك

يعطيك الصحة رووووووووعة

ما شاء الله الله يعطيك الصحة هايل

وااااااااااااااو لا يعلا عليه روعة يم يم يم يم يم مشهي جدا تسلم الايادي

لمرة هاذي ماساحوش دموعي الجيريا

الجيريا

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي

الله يسلمك رمادنا شكرورة لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيسة ذكرياتي الجيريا
اممممممم سخفتيني مع الصباح

وديتك ماشهيتك منورة عزيزتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azzouzia الجيريا
يعطيك الصحة وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

الله يسلمك الف شكر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinkswift الجيريا
يعطيك الصحة
ربي يحفظك من ذوقك
يهبل الله يبارك

يبارك في عمرك تسلمي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.