بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم غادي نقدم ليكم نوع من حلويات عيد الميلا د بصراحة عنده قصة كان عيد ميلاد اخي الكبير وحبيت نتفنن ونحضر ليه طورطة الشوكولا طبعا الوصفة مجربتها ولكن هاديك المرة ما صدقتش وجاني الكيك رقيق قمت بابتكار هاد النوع ومن هاداك النهار راني نعتمد عليه في المناسبات بطلب من العائلة نتمنى تستفادو اما بالنسبة للاسم كي سقساوني خواتاتي هاد القاطو شباب كي سموه حشمت نحكيلهم القصة في البداية قلت حتى يدوقوه قلتلهم سموه كيك روشي هههههههههه
المهم نتمنى يعجبكم على بركة الله
كيك روشي
المقادير / 8بيض -335سل حليب-240غ سكر -4 خميرة حلوى – 150 غ زبدة ذايبة – 2 فاني – 3 ملاعق كاكاو – 300 غ فرينة –
للتزيين / نحتاج الى كريم شونتي – حبات شوكولا جاهزة انت وذوقك تنباع كيما فيريرو روشي لكن انا اسنعملت النوع الرخيص منكدبش عليكم في المحلات واختاري انا شريت نع 5 دج ونحتاج ايضا الى شوكولا دائبة
طريقة التحضير / نضرب البيض مع السكر والفاني حتى يتضاعف الحجم ويصبح ابيض
نضيف الزبدة والحليب دون التوقف عن الخلط ثم الكاكاو دون نضيف الفرينة ممزوجة مع الخميرة بواسطة ملعقة خشبية
ثم ندهن مول مستطيل او مربع ونرشه بالفرينة ونضع فيه الخليط والى الفرن
بعد مايطيب نقطعه الي دوائر وكل دائرة نفتحها في الوسط وباقي الحواف نفتتهم
نحط الكريم شونتي ثم الفتات
ثم الكريم شونتي والدائرة الثانية
باقي الفتات نضعة في زلافة ونخلطه مع الكريم شونتي
نضعه فوق الحبة ونلصق حبة شوكولا في الوسط بواسطة شوية شونتي
تصبح الحبة بهدا الشكل
نذيب الشوكولا نضعها في كيس ونرسم خطوط فوق كامل الحبة
شكلها عن قرب
خرجتلي 15 حبة
صورة من الطاولة
وهادو مني ليكم
تحياتي
اممممممممممممممممممم عيد سعيد ليه
شكرا على الخطوات المصورة الله يجعل ايامك كلها سكر فسكر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات
 |
شكرا حبيبتي انتي المميز ة تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا حبة سكر
اممممممممممممممممممم عيد سعيد ليه
شكرا على الخطوات المصورة الله يجعل ايامك كلها سكر فسكر |
الله يحلي ايامك اكثر واكثر تحياتي حبيبتي
الله يعطيك الصحة فكرة مليحة بزاف
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
الله يعطيك الصحة فكرة مليحة بزاف
|
نتمنى تجربيها وتستفادي منها تحياتي
هايلة يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشورة
هايلة يعطيك الصحة
|
شكرا اختي الله يخليك
تسلم ايديكي يا اختي الوهرانية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي15
تسلم ايديكي يا اختي الوهرانية
|
شكرا على مرورك الطيب حبيبتي
الله يسلمك الفكرة تحفة وحطى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
الله يسلمك الفكرة تحفة وحطى
|
شكرا سيدتي الله يحفظك
ااااامممممم فحلة يعطيك الصحة
يعطيك 1000 صحة