تخطى إلى المحتوى

كيكة التفاح المقلوبة بالصور 2024.

كيكة التفاح المقلوبةبالصور
كيكة التفاحا لمقلوبة

المقادير:

3 بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر

8 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة حليب

2 أكياس خميرة كيماوية

قشرة ليمونة حامضة مبشورة

الدقيق+رشة ملح

2 حبات تفاح كبيرة الحجم

عصير ليمونة حامضة

القليل من الزبدة للدهن

القليل منالسكر

الطريقة:

نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) علىقياس القالب.

نلبسه في قعرالقالب.
ندهن الورقة و جوانب القالببالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.

نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمونالحامض حتى لا يتغر لونها.

نصففها فوق القالب المجهزمسبقا كما هو مبين في الصورة.

نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدويالعادي.

ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشةالملح.

نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيكمتجانس.

نصبه في القالب

ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .

بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم ونزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيفله السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن بهالكيكة من فوق ).

و هذا الشكل النهائي للكيكة

الجيريا

الجيريا

بارك الله فيك
حتى و مكاش صور بصح هااااااااايلة

مشكورة لم تظهر الصور لى

لم تظهر الصور لى

ايييييييييين الصوووووووووووووورة

شكرا لكن اين الصور

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا جزيلا

بارك الله فيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.