والله توحشت المنتدى و توحشتكم ياسر بصح الله غالب كنت مربوطة مع les contrôles و اليوم برك ديت الاستقلال
و كيما وعدتكم جيت و جبتلكم معايا 3 كيكات روعة { بيناتنا كلمة قليلة عليهم ~ زعما زعما …
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
باسم الله نبدأ
كيكة الليمون~ cheesecake au citron
مقادير الكيك :
2 بيضات
50 غ فرينة
50 غ سكر
1 م ك نشاء
قشور قارص
طريقة التحضير طبعا ~ نضرب البيض و السكر حتى يتضاعف حجمو
نزيد الفرينة و النشاءو قشور القارص ندخلهم بشوية باش مايهبطش البيض نتاعنا
نطيبو و نخليه يبرد على جنب
مقادير الكريمة :
20 مل crème fraîche
2 ياوؤرت تاع قارص
4 حبات كيري
و كريمة القارص { صفار بيضة نخبطوه مع 2 مغارف كبار سكر و نص مغرف نشاء ~ونكونو حاطين عصير قارصو و 3 م
كبار ماء وقشور قارص مع يغلو شوية نصبهم على خليط البيض ونرجع كلش على النار حتى تعقد
نحيها من على النار و نخليها تبرد مبعد نضيفها للمكوناتالي قبلها
مقادير الكيك:
نفس مفادير الكيكة الي سابقتها
مقادير الكريمة:
150 غ شوكولا { انا نخدم بتاع المرجان واو صراحة
4 بيضات
طريقة التحضير:
~ نذوب الشوكولا في bain marie
~ نطلع البياض En neige
~ نزيد الصفار للشيكولا الذايبة و كي تبرد نضيفلها البياض وخلاص
والتزين على حسب الرغبة
~ و هاذي كانت لعيد ميلاد ماماربي يخليهالي
المقادير :
la base :
نص باطة نتاعbimou galette
وزبدة { صراحة انا ما نديرش بالكيل المهم حتان تترمل في يدكم
حطوها في المول نتاع التشيز~كيك [وحطوها 10× دقايق في الفور
خرجوها خلوها تبرد مليح و مبعد ستفوالفرازنتاعكم tout le tour
وصبو الكريمة نتاعك { 100غ crème fraîche
20 غ crème chantilly
fraise مقطع
8 حبات كيري
م ك sucre glace
دعواتكم
ولا تنسو التقييم
يعطيك الصحة اختي عجبتني بزاف كيكة موس الفراولة امممممممممممممم
الثلاثة روووعة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
متمبزة يعطيك الف صحة وصفاتك يجيوني على le gou تاعي بزاف شكرا
روعة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي عجبتني بزاف كيكة موس الفراولة امممممممممممممم
|
متمبزة يعطيك الف صحة وصفاتك يجيوني على le gou تاعي بزاف شكرا
|
raw3a yislamouuuuuuuuuuuuu
في غاية الاتقان , ما شاء الله
بارك الله فيك
44444444444444444444444444444444444444444444444444 444
44444444444444444444444444444444444444444444444444 444
|
ابدااااااااااااااااااااااااااااع