السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته 
اتمنى ان تكن في احسن حال اخواتي الغاليات
اريد ان اسألكن فيما يخص الدجاج اللي نطيبو بيه الاطباق ولا المرق،غالبا يبقى ابيض،وشنو هي طرق طهيه؟
باستثناء طريقة القلي او تركه على حاله و تفتيته؟؟
هل هناك طرق اخرى؟؟مادابيا كي نطيب الطبق،، هاداك الدجاج نحطو كومبلي و يكون محمر و لذيذ؟؟ بلا مانقليوه؟
خاصة ايدا درنا سوس بلونش؟؟؟سيرتو تاني ايدا كان افخاذ ولا صدر؟
اتمنى ان تكن في احسن حال اخواتي الغاليات
اريد ان اسألكن فيما يخص الدجاج اللي نطيبو بيه الاطباق ولا المرق،غالبا يبقى ابيض،وشنو هي طرق طهيه؟
باستثناء طريقة القلي او تركه على حاله و تفتيته؟؟
هل هناك طرق اخرى؟؟مادابيا كي نطيب الطبق،، هاداك الدجاج نحطو كومبلي و يكون محمر و لذيذ؟؟ بلا مانقليوه؟
خاصة ايدا درنا سوس بلونش؟؟؟سيرتو تاني ايدا كان افخاذ ولا صدر؟
السلام عليكم
بالنسبة للدجاج باش يجي بنين
هاد الطريقة ديرها جداتي ربي يحفظها ويجي طعمو هايل
تحطي الدجاج اللي تحبي تطبخي بيه الاكلة ليوم معين
في صحن زجاجي وترحي فوقو البصل والثوم وتضيفي التوابل
وتخليه في الثلاجة ليلة كاملة اذا كان راح ديريه للغداء
في الصباح تضيفيلو الزيت وتقلي على نار هادئة وبإذن الله تقاي طعمو رائع
لانو راح يتشرب طعم الثوم والتوابل
بالنسبة للدجاج باش يجي بنين
هاد الطريقة ديرها جداتي ربي يحفظها ويجي طعمو هايل
تحطي الدجاج اللي تحبي تطبخي بيه الاكلة ليوم معين
في صحن زجاجي وترحي فوقو البصل والثوم وتضيفي التوابل
وتخليه في الثلاجة ليلة كاملة اذا كان راح ديريه للغداء
في الصباح تضيفيلو الزيت وتقلي على نار هادئة وبإذن الله تقاي طعمو رائع
لانو راح يتشرب طعم الثوم والتوابل
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اية الرحمن1988
 السلام عليكم
بالنسبة للدجاج باش يجي بنين هاد الطريقة ديرها جداتي ربي يحفظها ويجي طعمو هايل تحطي الدجاج اللي تحبي تطبخي بيه الاكلة ليوم معين في صحن زجاجي وترحي فوقو البصل والثوم وتضيفي التوابل وتخليه في الثلاجة ليلة كاملة اذا كان راح ديريه للغداء في الصباح تضيفيلو الزيت وتقلي على نار هادئة وبإذن الله تقاي طعمو رائع لانو راح يتشرب طعم الثوم والتوابل |
بوووووووووركت اختي الغالية
طريقة رااائعة…نعرف طريقة مشابهة نقولو "نحمسوه" وشنو حنايا نديرولو غير التوابل
لكن اضافتك للبصل و الثوم اكييييييد رايح يكون اروع
شكرا مرة اخرى…مرووووورك جد مفيد
طريقة رااائعة…نعرف طريقة مشابهة نقولو "نحمسوه" وشنو حنايا نديرولو غير التوابل
لكن اضافتك للبصل و الثوم اكييييييد رايح يكون اروع
شكرا مرة اخرى…مرووووورك جد مفيد
سلام ادجاج باه يجيك بنين لي من الريحة تاعو والطريقة انك تحكيه بالملح والقرص ولا الخل والمكون السري لي نحيلو الزفارة هو الففففففففففرينة نعم الفرينة تذري عليه و تخليه ومن بعد خليه وقت من الزمن وتغسليه
لا حبيتي دريه فب الفور زيديلو مغرفة كبيرة خل الى جانب التوابل باه مايجيكش ناشف
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris
سلام ادجاج باه يجيك بنين لي من الريحة تاعو والطريقة انك تحكيه بالملح والقرص ولا الخل والمكون السري لي نحيلو الزفارة هو الففففففففففرينة نعم الفرينة تذري عليه و تخليه ومن بعد خليه وقت من الزمن وتغسليه
لا حبيتي دريه فب الفور زيديلو مغرفة كبيرة خل الى جانب التوابل باه مايجيكش ناشف |
و عليكم السلام اختي العزيزة
شكرا على مرووووووووورك الطيب…معلومة جديدة بالنسبة لي…صح ربما هو المكون السري :الفرينة!!!!!!
فكرة رااااائعة ان شاء الله نجربها و نقولك…
بوركت على الافادة
شكرا على مرووووووووورك الطيب…معلومة جديدة بالنسبة لي…صح ربما هو المكون السري :الفرينة!!!!!!
فكرة رااااائعة ان شاء الله نجربها و نقولك…
بوركت على الافادة
اتمنى وجووووووووود طرق اخرى