السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة لذيذة
نبداو بسم الله
المقادير
250غ من اللحم المفروم
100غزيتون أخضر بدون نوى
حبة بصل كبيرة مقطعة
فصوص ثوم
حبات طماطم
2معالق طماطم مصبرة
بيضة
زيت
ملح
فلفل اسود
ربطة معدنوس
ارز طايب مع الكركم
طريقة التحضير
نسخن الزيت نضيف البصل المقطع والثوم ،الملح،فلفل اسود، المعدنوس نترك الكل يتقلى مليح ومن بعد نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة نتركها تغلي لمدة 5 دقائق ونضيف الزيتون ونترك الكل ينضج.
الآن نذهب الى الكفتة،نضيفلها البيضة، الملح، التوابل حسب الذوق، المعدنوس ونعجنها جيدا بالايدي ونشكلها كرات حسب الحجم الذي ترديه، نسخن الزيت ونحمر كرات الكفتة
ومن بعد نضيفها للصلصة ونتركها تنضج
التقديم
نضع الارز في صحن والكفتة دايرة عليه ونحط الصلصة في صحن اخر
انشاء الله تعجبكم لا تبخلو في الردود
نبداو بسم الله
المقادير
250غ من اللحم المفروم
100غزيتون أخضر بدون نوى
حبة بصل كبيرة مقطعة
فصوص ثوم
حبات طماطم
2معالق طماطم مصبرة
بيضة
زيت
ملح
فلفل اسود
ربطة معدنوس
ارز طايب مع الكركم
طريقة التحضير
نسخن الزيت نضيف البصل المقطع والثوم ،الملح،فلفل اسود، المعدنوس نترك الكل يتقلى مليح ومن بعد نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة نتركها تغلي لمدة 5 دقائق ونضيف الزيتون ونترك الكل ينضج.
الآن نذهب الى الكفتة،نضيفلها البيضة، الملح، التوابل حسب الذوق، المعدنوس ونعجنها جيدا بالايدي ونشكلها كرات حسب الحجم الذي ترديه، نسخن الزيت ونحمر كرات الكفتة
ومن بعد نضيفها للصلصة ونتركها تنضج
التقديم
نضع الارز في صحن والكفتة دايرة عليه ونحط الصلصة في صحن اخر
انشاء الله تعجبكم لا تبخلو في الردود
شكرااااااااا
يعطيك الصحة
مشكورة على الطبق الرائع
بارك الله فيك ضوك نكتبها ونجربها
هايلة تسلمى
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيكي
ما شاء الله …….روووووعة ……بارك الله فيك
يعطيك الصحةباين عليه بنين
شكرا على الردود رمضان كريم
مشكورة على الوصفة
شكرا لك بارك الله فيك
شكرا لك يا الشاطرة صح رمضان الجميع
وصفة شهية بارك الله فيك
شهيتيني نموت على الكفتة و الروز
يعطيـــــــــــــك الصحة و الله هايلة
بارك الله فيك