السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
500 غ لحم مرحى
معدنوس مقطع رقيق
بصلة مقطعة ومقلية فى الزيت
ملح +فلفل اسود
4 بيضات مسلوقة
3 بيض
100غ جبن طرى 50غ زبدة
طريقة التحضير
1 – اخلطى فى وعاء اللحم المرحىوالمعدنوس والبصلة والفلفل والملح والجبن والبيض النيى
2- فوق ورق الالمينيوم مدهون بازبدة ،ابسطى الخليط على شكل مستطيل ثم ضعى البيض المسلوق ثم اديرى الكفتة وشكليها حربوش – ثم لفى عليها ورق الالمينيوم واغلقيه جيدا من الجانبين ثم ضعيه فى الصنية وادخليه فى الفرن 200درجة الحرارة مدة 30د …..شهية طيبة
بارك الله فيك عزيزتي نورة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة حنونة
الله يعطيك الصحة نفس الوصفة الي عندي
مشكورة علي الوصفة الذيذة نورة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
شكرا جزيلا لكل من مرة من هنا وبارك الله فيكم