السلام عليكم
اولا احضري اللحم المرحي و اضيفي له الكمون و الفلفل الأسود و الملح
ثم ضعيه في عيدان الشواء
و رتبيهم في سنيوة مغلفة بورق المنيوم
و قطعي فوقهم بصل و ثوم و فلفل حار ( كل وحدة و ذوقها )
نأتي لأهم خطوة الا و هي الفحم
حطي قطعة فحم فوق النار حتى تشتعل و كوني محضرة فنجان فيه الزيت و موضوع في السنيوة
و بسرعة البرق ضعي قطعة الفحم في الفنجان و غطي السنيوة بالالمنيوم البخار المنبعث داخل السنيوة
ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
و ستحصلين على كباب بنكهة الفحم لذيييييذ
بارك الله فيك اختي
شكرا على الوصفة الله يعطيـك الصــحة حــــبيـبة
فكرة رائعة راه جاي العيد و نجربها شكرا على الوصفة
نكهة الفحم روعة
و بدون مشاكل
حقا فكرة سهلة و رائعة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا جزيلا