السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
قوارب التونة و الخضروات المقلية
المقادير:
مقادير العجينة :
نصف كوب حليب – نصف كوب زبدة طرية أو زيت – بيضة – نصف ملعقة شاي ملح
– ملعقة طعام بيكنج بودر – 3 اكواب دقيق.
مكونات الحشوة :
مكعبات بطاطا – مكعبات باذنجان – مكعبات كوسا
– فلفل اخضر – شرائح زيتون – لحم تونة معلب
– هريسة ( معجون الفلفل الحار ) – بيضة .
جبن مبشور لتوزعيه على الوجه
ملاحظة:
لو كانت كمية العجينة كبيرة لا ترميها احتفظي بها في كيس بالثلاجة
ثم استخدميها بعد أيام.
كذلك اذا احببتِ ان تكون العجينة مثل البيتزا
اضيفي لها ملعقة شاي خميرة خبز و خمريها
الطريقة:
تقلى مكعبات كل نوع من الخضار على حدة بعد تمليحها
ثم يضاف لها لحم التونة و شرائح الزيتون و الهريسة
ثم تضاف لها بيضة و تخلط جيداً مع بعضها
تضاف المكونات السائلة للعجينة إلى بعضها
و يضاف لها الملح و البيكنج بودر
ثم تخلط و يضاف لها الدقيق و تعجن جيداً
تفرد العجينة في القوارب الخاصة بالتارت
ثم توزع فيها كمية من الحشوة
و يوزع على وجهها جبن مبشور
ثم تدخل إلى الفرن حتى تنضج
هنا حضرتها في قوالب القوقعة
و هذا شكلها النهائي
صحتين و عافية
دمتن في حفظ الرحمن
شكرا على الفكرة الجميلة .بصحتك أختي.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine alger
 شكرا على الفكرة الجميلة .بصحتك أختي.
|
شكرا على المرور العطر نورتي الموضوع اختي العزيزة
شكرا على الفكرة الجميلة .بصحتك أختي.
مشكوووووووووووووورة
بارك الله فيك غاليتي
بصحتك
ربي يعطيك ماتتمناي شهيتيني بزاف هايلين ويشهو نحب بزاف لتارت وكيش
اكيد نجربهم ان شاء الله
صح فطورك
شكككككككككككككككككككككككككككرا
يعطيك الصحة رووووعة
yaatike esshaaaaaaaa