ا
المقادير
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة
الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا
لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون
وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
الصينية بعد الفرن
منقول
mmmmmmmmmmmm c delecieuuuuu merci pour la recette
طبق رائع شكرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima83
 mmmmmmmmmmmm c delecieuuuuu merci pour la recette
|
ya pa de koi chériiii
Merci pour cette délicieuse recette elle a l’air bonne
يسلم يدك باينة تهبل
شكرا على المرور الطيب
جميل …….جميل……جميل يعطيك الف عافية
انت الاجمل اختي ربي يخليك
روووووووووووعةةةةةةة شكرااااااااااااااااا
بارك الله فيك على هده الوصفخ الممتازه
فيكم البركة اخواتي
طبق رائع شكرا
مشكووووووووووووووووووووورة
