قطع مارينج باللوزوالبندق
المكونات
- ١٥٠ج بندق محمص مطحون
- ١٠٠ج لوز مطحون
- ٢حبة بيض
- ٧٠ج طحين
- ١٥٠ج زبدة ذائبة
- فانيللا
- رشة ملح
- ملعقة صغيره بيكينج بودر
- سكر
المارينج:
- ٢حبة بياض بيض
- ١٥٠ج سكر ناعم
- رشة ملح
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
- ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
- يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقةعلى درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
- ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج:
- يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
- يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط
- ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
- تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
بالصحة و العافية
ارجوا ارفاق الصور
بارك الله فيك
بارك الله فيك
احاول تحيل الرابط لكن لم انجح
بارك الله فيك .
لكم جزيل الشكر
تسلم ايديكي