السلام عليكن حبيباتي طبق اليوم تقليدي وتختلف طريقة طهيه ومكوناته من منطقة الى اخرى البركوكس عندو اسرار للطهي وسر النكهة حبيت نقدمها اللاخوات الكريمات وخاصة الي طلبوه مني وللاخت ام البنين ونطلب منها تسمحلي على التاخير ونتمنى يفيدكم
انا ماكنش متوفر عندي الفول والقديد الي هو اللحم اليابس لان هاد الاثنين يزيدو النكهة وادا متوفروش معليش حسب طاقة العايلة
على بركة الله نبدو المراحل
1/ تحضير المرق
2/ تحضير البركوكس
تحضير كفتة الدجاج والعصبانة الكدابة هههههههه المعروف بالتعمير
ya3tik essaha oukhti raw3a
Allah ybarak chahitini nmout 3la l3ich
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumraja
 ya3tik essaha oukhti raw3a
|
انتي الاروع حبيبتي ربي يخليك شكرا على المشاركة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987
Allah ybarak chahitini nmout 3la l3ich |
شكرا على المرور الطيب حبيبتي تحياتي ليك
الله الله عليك يا الوهرانية سخخفتيني رغم انني لا احب البركوكس احنا نسموه العيش
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
الله الله عليك يا الوهرانية سخخفتيني رغم انني لا احب البركوكس احنا نسموه العيش
|
متحبيش البركوكس قولي برك واش تحبي وانا نطيبهلك حبيبتي الغالية ربي يخليك على المشاركة سلامي ليك
سعطسك الصحة يالوهرانية
أنا مانعرفهاش رايحة نطبقها ونوريهالك
لكن هل البركوكس هو الطعام أم المحمصة
ماشاء الله عليك سخفتيني انا نديرو بطريقة مختلفة بزاف عليك بالقديد ولحم الداند والكليلة والفول امممممممممممممم نتمناو يولي الثلج باش نديرو نحبو مع البرد القارص
الله الله يا الوهرانية طريقتكم رايعة ومختلفة علي طريقتنا انا انحب بزاف العيش يعني البركوكس خصوصا بالقديد والفرماساللي هومشمش مجفف يعطيه حموضة في المذاق روووووووووووووووووعة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lofi
سعطسك الصحة يالوهرانية
أنا مانعرفهاش رايحة نطبقها ونوريهالك لكن هل البركوكس هو الطعام أم المحمصة |
هو العيش على حسب واش يقولو الاخوات المهم ماشي المحمصة اي تنباع هو ينفتل كيما الطعام ويجي غليظ شكرا حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
ماشاء الله عليك سخفتيني انا نديرو بطريقة مختلفة بزاف عليك بالقديد ولحم الداند والكليلة والفول امممممممممممممم نتمناو يولي الثلج باش نديرو نحبو مع البرد القارص
|
مرورك فرحني حبيبتي الغالية سلامي ليك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970
الله الله يا الوهرانية طريقتكم رايعة ومختلفة علي طريقتنا انا انحب بزاف العيش يعني البركوكس خصوصا بالقديد والفرماساللي هومشمش مجفف يعطيه حموضة في المذاق روووووووووووووووووعة
|
هدا هو هدف المنتدى حبيبتي تبادل الوصفات نتمنى في يوم تحطيلنا وصفتك حتى احنا الوهارنة نستفادو منها سلامي ليك
باين هايل يعطيك الصحة احنا نسميوه العيش ومختلف على نتاعكم كل اختلاف شكرا عزيزتي
يعطيك الصحة…باين بنين…
اختي العزيزة عندي ملاحظة حول الكتابة على الصور…احيانا تكون صعيبة شوي باه نقراها…بالاك تشابه لون الكتابة مع الصورة او….
بارك الله فيك