درك وقت القرنون (الارضي شوكي )ولي حابة تبدل شوية طبق بنين وساهل
ضعي البصل مقطع رقيق فى المقلاة +اللحم مرحي والزيت و الملح والفلفل اسود وقلي عادي
كي ايطيب اضيفي المعدنوس مقطع رقيق ثم طفي
جهزي صلصة الطماطم تكون شوية خاثرة ويلا حبيت لصوص بيشامال
خذي حبات القرنون وحشيهم باللحم وستفيهم فى طبق خاص بالفرن وغطيهم بالصلصة الي حبيت الحمرة ولا البيضة وذرذري عليهم الفرماج ثم الى الفرن
وشهية طيبة
ملاحظة انا ندير صلصة الطماطم ابن من صلصة البشمال
كيف احضر لا بيري la puri
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك القمة و القمم
 كيف احضر لا بيري la puri
|
شكرا لكي على المرور
اما لابيري غلي البطاطا كي اطيب اهرسيها بالفرشيطة وهي سخونة ثم ارجعيها الى النارضعيفة مع اضافة الزبدة وما تنسايش التحريك المستمر حتى تحس بيها خلاص وجدت والصلصة وجديها كما تحبي وسقي بيها
هذي على طريقتي انا شاء الله نحوس لك عليها بالصور ونحطهالك
شكرا لك على الرد
بارك الله فيك
مشكورة اختي على الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد.
بارك الله فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رانية15
مشكورة اختي على الوصفة
|
لا شكر على واجب
شكرا لك وصفة هايلة ننتظر جديدك
شكرااااااااااااااااا
تسلم ايديك…
جزاك الله خيرا
مشكورة من القلب
السلام عليكم
شكرا على الوصفة
شكرا على الطريقة أما طريقتي في البيري ساهلة وبنينا كثير نقشر البطاطا ثم نقطعها ونحطها تغلي في القدر السريع مع قليل من الملح لما تطيب نحطها في خلاط كهربائي مع الجبن القليل من الحليب الزبدة ونرحيها مليح ونتحصل على بيري ساهلة ولذيذة أما لاصوص فتعمليها بطريقتك باللحم المرحي أو السكالوب او الدجاج …وصحة وعافية