المقادير
3 كيلات فرينة
كيلة سمن + زبدة
فاني
ماء الزهر
الحشو 1
…
3 كيلات كوكاو
كيلة مهيش معمرة سكر عادي
قشور ليمون
نجمعهم بماء الزهر
او
الحشوة 2
نواد كوكو مقلية ( نحمرها في مقلات مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبي )
حلوة الترك 1/2 علبة صغيرة
نجمعها بالمربى
طريقة التحضير نضع الفرينة في وسطها خليط السمن و الزبدة ذائبة و باردة و بين اليدين ندخل السمن في الفرينة
نضع الفاني و نجمع بالماء + شوية ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها تستريح ثم نحللها بالحلال و نقطعها
ثم نضعها على شكل مستطيل و نضغط بالاصابع على العجينة وننقشها بالنقاش و نحشيها بحربوش صغير
من الحشو ونلفها ثم نشكلها على شكل عين و نغلق النهاية جيدا حتى لا تنفتح
كيطيب تتعسل او تحبي تخليها بلا عسل ادهنيها بلا جولي
خرج جميل شكرااااااعلى الوصفة
اممممممممممممممم تهبل انا موالفة نعملها بعجينة العرايش لكن نجربها بهادي شكرا لك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات
 خرج جميل شكرااااااعلى الوصفة
|
انت الاجمل شكرا على المرور ولا شكر على واجب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah3113
اممممممممممممممم تهبل انا موالفة نعملها بعجينة العرايش لكن نجربها بهادي شكرا لك
|
العفو شكرا وصح عيدكم
ما شاء الله يعطيك الصحة
ربي يبارك اختي جاك مليح هل استعملتي الملون الابيض في العجين اولا
ما شاء الله يعطيك الصحة
اممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة وننتظر جديدك
قاطو روووعة لكن مافهمت كيفاه نربزوه بالاصابع اريد الرد السريع اختاه
يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك يابروووقة على الوصفة
بارك الله فيك ,,,,,,,,,,فكرة النقاش هاااايلة يعطيك الصحة
يسلمووووووووووووووووووو حبيبتي