نبدا بالبطاطا نحضرها
* أختار كمية بطاطا بعدد أفراد العائلة ونقصها عرضيا و نفرغها من داخل .
ثم نقليها في زيت سخون بزاف حتى تحمر فقط من برا وتعمل قشرة
مقادير الصوص
* 4 حبات طماطم متوسطة
* راس ثوم كبير
*ملح
* فلفل اسود
* سكر
* قلييلا من الحبق
* زيت
طريقة تحضير الصوص
اضع حبات الطماطم في كسرونه بها ماء مغلي ليسهل علي تقشيرها
وبعد ما نقشرها اضع باقي المقادير الا الحبق على النار لما تنضج اضع عليها الحبق
تحضير الحشوة
صدر دجاج واحد يعمل 7 فليكات
ثوم
فرماج
معدنوس
دبشة
ملح وفلفل اسود
حبة بيض
قليلا من الشابلور
طريقة التحضير
نرحيهم الكل في الروبو ونحشي بيهم الفليكات ونعمرهم مليح بطريقة
وفي صينية الفرن نحط الصوص وفوقها الفليكات ونتركهم ينضجوا
ويقدموا سخونين
تقبلن تحياتي
ya3tik elsaha tban bnina inchaa ellah njarabha
الله يعطيك الصحة أختي
احلى تقييم+أحلى شكر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liya
 ya3tik elsaha tban bnina inchaa ellah njarabha
|
في انتظار تجربتك
نأكدلك انها تحمرلك وجهك قدام عائلتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rachid5555
الله يعطيك الصحة أختي
احلى تقييم+أحلى شكر |
أحلى شكر لمرورك الذي عطر صفحتي
جزيتي خيرا
بارك الله فيك
أممم شكلها يشهي أختي يعطيك ألف عافية…لكن هل صدر الدجاج يجب ان يكون مطهوا مسبقا قبل رحيه ام نحشي به الفليكات وهو نئي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد78
يعطيك الصحة
|
الله يسلمك عزيزتي وبارك الله فيك لمرورك الطيب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mama kika
بارك الله فيك
|
وفيك بارك عزيزتي وجزيتي خيرا لردك الطيب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلي أمل
أممم شكلها يشهي أختي يعطيك ألف عافية…لكن هل صدر الدجاج يجب ان يكون مطهوا مسبقا قبل رحيه ام نحشي به الفليكات وهو نئي
|
تسلمي عزيزتي ،وصدر الدجاج لابد يكون نئ وهو لايأخذ وقت طويل في الطهو ،
جزيتي خيرا لمرورك وسؤالك
هايلة مرسي نجربها
وانا في انتظار رايك ختي جويدة
نورتي موضوعي وتقبلي تحياتي
ماشاء الله روعة
شكرا ايه وام يسرى نورتما موضوعي