فطيره باللحم
مقادير العجينه
2
حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام خمارة+
1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح وخمارة ل و تضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت كي يذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
ونحط عليها اللحمه
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحمه
ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
وهذا شكلها النهائي
ماشاء الله تبدو لذيذة و بما انني دخلت الاولى ساكلها كلها هههههه
بصحتك
شكرا على المرور
ماشاء الله تبدو لذيذة
بارك الله فيك
merci a tous pour vos vésiité
تبدو شهيييييييية
أي نوع لحم استعملت؟؟؟؟
روعة يعطيك الصحة خدمتيها بلحم المرحي
ana ista3malt la viande hachée
