المقادير
عجين
3 بيض * 2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت * نصف كاس سكر
خميرة ما يعادل 5 ملاعق
8 كاس طحين * القليل من الملح
الحشو
لحم مرحي * البصل
زيتون * ملح
[I][img]https://****************/2016-03-16/1300302079542.jpg[/img][/IMG]
الطريقة
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر نأخذ قطعة كبيرة من العجين
نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
[IMG][img]https://****************/2016-03-16/1300302079263.jpg[/img][/IMG]
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
[IMG][img]https://****************/2016-03-16/1300302079324.jpg[/img][/IMG]
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
[IMG][img]https://****************/2016-03-16/1300302080195.jpg[/img][/IMG]
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة
[IMG][img]https://****************/2016-03-16/1300302971232.jpg[/img][/IMG]
ساهلة وتبان بنينة بزاف الله يعطيك الصحة
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمدا رسول الله . وصفاتك رائعة ما خلاتليش عقل في راس ان شاء الله نجربها
**********شكرااااااا*******
رووووووووعة يعيطك الصحة
هايل يعطيك الصحة
فكرة رائعة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة شكلها يهبل نشاله نجربها
مي عندي سؤال :d حبات الزيتون بواش حشيتيهم راني عييت نفهم وش بيبهم من الوسط حمر
يعطيك الصحة شكلها يهبل نشاله نجربها
مي عندي سؤال :d حبات الزيتون بواش حشيتيهم راني عييت نفهم وش بيبهم من الوسط حمر |
شكرا على الرد اللي ذاخل الزيتون كاشير شكرا
شكرا جزيلا على الوصفة .
بارك الله فيك
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بارك الله فيك و جزاك كل خير على الموضوع القيم
الله يعطيك الصحة