المقادير
500غ فاصولياء خضراء
300غ لحم مرحي
2بصل صغيرة
4 بيض
جبن مبشور
كسبر مقطع رقيق
سمن ولا زبدة
فلفل اسود كروية ملح
التحضير
طيبي الفاصوليا بالبخار وحضري المقادير المتبقية
وفي مقلاة حمسي هاذيك الوبيا مع السمن والزبدة والفلفل لكحل
بعدها البصل حمسيه في مقلاة وزيدي عليه اللحم وملح والفلفل لكحل والكروية
في صينية فرن مدهونةبالزبدة ديري الفاصوليا
ضعي عليها الحم
اخفقي البيض ثم فرغيه على اللحم المرحي
ذري الكسبر المقطع
ذري الجبن المبشور ثم دخليه الفرن
بعد ما طيب قطعيها مربعات وقدميها
يعطيك الصحة باينة هايلة
كيما اللي نديرها يعطيك الصحة
الله يسلمكم
تبان شهية شكرا ليك
يعطيك الصحة أختي
تحياتي
يسلمك حبيبتي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا لك………