السلام عليكم اليوم حضرت هذا الغرتان gratin de courgettes farcie وجدت هذه الوصفة في كتاب رشيدة اماهوش المسمى Les Gratins .
المقادير
* كيلو ونصف قرعة (كورجات)
* م صغيرة زبدة
* فلفل أسود ، ملح
* جبن مبشور
* كاس كبير صلصة طماطم
الحشو
70 غ champignons en boites قطعيه قطع صغيرة
500غ لحم مرحي ( انا قليتو بعض الدقائق مع الشامبينيو)
نصف م صغيرة كمون
نصف م صغيرة فلفل احمر حار (انا لم اضعه).
ملح معدنوس
* قطعي القرعة 5ستم فرغيهم من الداخل وملحيهم
* ضعي م ص زبدة في مقلاة وقلي لمدة 5 دقائق الشامبينيو
* حضري الحشو خلطي كل المقادير ثم املائ بها انصاف القرعة
* افرغي صلصة الطماطم في صحن ثم ضعي الكورجات أفقيا ضعي جبن مبشور من فوق .
* سخني الكوشة جيدا وادخلي الطبق لمدة 30 دقيقة
* بالنسبة للمقادير انا استعملت نصف االكمية ،كل واحدة ادير حسب أفراد العائلة ديالها.
وهو طبق بنين بزاف حتى اللي مايحبوش القرعة اذا داقوه يعجبهم ان شاء الله.
 |
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
شكرا حبيبتى نورتي موضوعي بمرورك الجميل بارك الله فيك
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
شكرااااااااااااااااااااااااا
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
بارك الله فيك نورتي صفحتي بمرورك
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
اين التقييم لم يعجبكم هذا الطبق ا م عجتم تكتبوا ردا
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
شكرا اختي
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
بارك الله فيك أختي زينب على مرورك العطر
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
ان شاء الله ظهرت الصور لديكم وسادرجها بواسطة الملفات المرفقة
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna2017
 السلام عليكم اليوم حضرت هذا الغرتان gratin de courgettes farcie وجدت هذه الوصفة في كتاب رشيدة اماهوش المسمى les gratins .
المقادير 70 غ champignons en boites قطعيه قطع صغيرة * بالنسبة للمقادير انا استعملت نصف االكمية ،كل واحدة ادير حسب أفراد العائلة ديالها. |
طبق جميل ولكن مصروفه مكلف ولكن اذا انتحرق من يقوم بدفع الخسارة
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
شكرا أخي عى مرورك
وهذا الطبق ماشي مكلف لان يمكن تتحكم في الكمية المستعملة حسب أفراد عائلتك
كما أن مليح في رمضان خفيف وبنين لا تتردد وجربه
وما يتحرقش ان شاء الله تكلوا بالصحة والعافية
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |
بارك الله فيك علي الطبق
|
DSC00126.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 6) |
|
DSC00128.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00129.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 5) |
|
DSC00130.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 429) |
|
DSC00131.jpg (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8) |