المقادير500غ جلبان- صدر دجاج مطهي- صلصة البيشاميل – جبن مبشور- ملح- فلفل اسود – طريقة التحضيرنقي الجلبان اغسيه ثم فوريه اطهي الدجاج في الماء وقليل من الفلفل الاسود قطريه ثم قطعيه قطقا صغيرة حضري صلصة البيشاميل ب40غ زبدة – 40غ فرينة-0-1/2لتر من الحليب ضعي في قالب مدهون نصف كمية الجلبان وفوقه الدجاج المفتت ثم غطي بباقي الجلبان واسكبي صلصة البيشاميل وذري الجبن الميشور واطهيه في الفرناتمنى ان ينال اعجابكم
