حبيت نعرفكم بكسرة اهل تازمالت ولاية بجاية كيفاش يديروها
سميج خشين يعني ماتنحيلوس دشيشة نتاعو والملح والزيت الزيتون مخلط بالزيت النباتي الخميرة شويةة برك والماء دافئ
نخليكم مع التصاور
تبداي تعجني فيها بطريقة انك تلميها مالازمش تتعجن بزاف حتان يبان العلك نتاع العجين يعني تلميها مليح وتعجني خفيف ومالازمش تكون العجينة طرية لازم تكون شوية يابسة
وكي تكملي العجين تفتحيها رقيقة ماشي بزاف كاين اللي يحيعا خشينة انا نحبها رقيقة وراجلي ثاني
وتخليها فوق الطاجين تطيب
والنتيجة تخرج مبسسة ويابسة شوية ماتكونش طرية
و
وهذا البلا اللي طيبتو معاها حاجة خفيفة
قطعت البطاطا فريت ودرتها في الصاشي نتاع الجاح سبيسيال للفور ولا الميكروأوند وديرتها مغرفة كبيرة زيت وشوية ماء وحطيتها داخل الميكرو 20دقيقة
هنا طابت الطاطا
وقليت البصلة حتان ذبالت وفؤغت فوقها طوماطيش مقطعة ودرت فلفل لكحل من الفوق وملح وشوية زيت
هنا درت بيض وحليب قلقل لكحل وماجي دجاج ولا تقدرو تديرو جومبو تخلطيهم مليح ونفرغي فوق البصل والبطاطا وماتحركيش بزاف وغطيها وخليها تطيب
وهنا راهي طابت اللي حيت تاكل تتفضل عندي
هذي للي ترد علي نفطر بيها ولا تتعشى
واش رايكم
الردود والتقييم اذا عجبكم
شهيتيني يعطيك الصحة
waaaaw bayna bnina ya3tiksaha
ممممممممممممم يعيطك الصحة يالفحلة خليلي شوية بارك الله فيك
تبارك الله اختي تشهي شكراااا
بصحتك راني عرضتكم قع
مشكورين على الردود التشجيعية
شهيتيني يعطيك الصحة |
خسارة ماراكيش قدامي كنت نبعثلك حقك
waaaaw bayna bnina ya3tiksaha |
الله يسلمك حنونة
ممممممممممممم يعيطك الصحة يالفحلة خليلي شوية بارك الله فيك
|
راني مخليتلك قع المقلا ارواحي برك ههه
تبارك الله اختي تشهي شكراااا |
مشكورة اختي على مرورك الكريم
لذيذة شهيتيني
يعطيك الصحة حنونة على مرورك الكريم والوردة اللي كيماانت
44444444444444444444444 عجبببببببببببببببببببببببني طريقة البطاطا في لي ساشي خير من مقلية يعطيك لصحة
44444444444444444444444 عجبببببببببببببببببببببببني طريقة البطاطا في لي ساشي خير من مقلية يعطيك لصحة
|
صح والله تجي ينينة بصح ماتجيش تقرمش وماتحمارش مي بنينة
مشكورة حنونة
شكرا اخي على المرور