السلام عليكم ورحمة الله وركاته
اريد كيفية صنع الكرنطيطة مثل اللتي توجد في محلات الجزائر
وهل الفور لديه دور ايضا في الكرنطيطة
ختي عادي طيبيها بالكمون وملح وماء وضفيلها حبة بيض وخلطيها بالباتور تحبي تضيفلها فورماج ولبات تاع المرقاز من فوق تجي بنينة
شكرا اختي
لكي
هل اضيف لها الزيت او لا وما هو مقدار الماء
انا دائما اخلطها بالباتور تاتي يابسة
وهل تشعيلين الفور من الفوق و الاسفل في نفس الوقت او كل واحد على حدى
ماهو الشئ الذي يضاف اليها لكي تاتي خفيفة
اسفة لقد اكثر لكي الاسئلة
-المقادير
-1كيلة فرينةحمص-3كيلات ماء-2بيض-2/1كاس زيت-كمون-ملح-هريسة حارة
-التحضير
-نخلط جميع المقاديرمع بعض ماعاد الكمون والهريسة ونخلط جيدا حتى تتجانس مع بعضها
-نضعها في صينية مذهونة بالزيت ونذخلها الفرن حتى تحمرمن فوق مدة الطهي تفوق 1سا
-تقدم ساخنة مع رشة كمون والهريسة حارة
مرحبا
شكرا زمردة لقد اشتريت دقيق الحمص من مدة ونسيته ساجرب وصفتكي في الغد ان شاء الله وربي يعطيك واش تتمناي
مشكورة أختي زمردة
انا من الغرب.لهدا فان وصفة زمردة هي الطريقة الصحيحة.وانا نطيبها مرة في الاسبوع بطلب من اخواني..وتخرج جد رائعة…لكن مانديرش الهريسة.
ـكرا لك انا كنت نديرها مي مانديرلهاش البيض
حتى نجربها…..
merciiiiiiiiiiii
شكرا كثيرا اختي نجربها ونقلك الخبر…..لكن تبان بنية….
مرحبا
انا اليوم جربت الوصفة تاع زمردة وجات تهبل حنا في الغرب نقولولها الكرنتيكة
شكرا زمردة
اسمحيلي اختي زمردة لان كان عندي ضروف خاصة
ام بعد انجربها وانرجعلك بالخبر
سؤال الماء يكون اسخون او بارد اما عن الزيت نصف كاس اكبير اوكاس شاي صغير
وشكراجزيلا يعطيك الصحة
شكرا لكن جميعا
أما عن سؤالك اختي فتحية فالماء يكون بارد و الزيت نص كاس كبير
شكراااااااااااااااااااااااا
شكرا زمردة لقد جربتها وصفة ناجحة