اليوم حبيت نشاركم في طريقتي في تحضير الدرسة او عكري منزلي
احنا نطيبو بها الشطيطحة السردين عصبان زليف و الصلصات وغيرها من الاطباق التي بالمرق الحمراءوالاكل بيها اجي اكثر من لذيذ
اذا حبيتها حارة تستعملي فلفل حار احمر
واذا حبيتها ماشي حارة تستعملي الطرشي الاحمر
ولاتعمليها مخلطة بالحارو الحلو
تنظفي الفلفل جيدا من الزريعة بعدماتغسليه
اتحطيه في كوكوت مع قليل من الماء وشوية ملح ماتكثريش
وتغلقي عليه الكوكوت وتحطيه على نار متوسطة ومنين ذاك تحركيه
كيطيب اتصفيه في كسكاس تخليه شوية يتصفى من الماء
بعدها تطحنيه في البرا
وتحتفظي به في بلارات صغيرة وتعمريه من الفوق بالزيت
وتقدري تحتفظي به في المجمد وتجبدي بالشوية
وتستعملي حوالي ملعقة كبيرة كتحرجي اكلك
تنبيه اذا اشريت الحار الاحمر استعملي القفزات كتنقيه
مع تحيات اختكم ام اسلام
واية ويوسفيعطيك الصحة ختي
عندي يومين ملي درتو بنفس طريقتك تقريبا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم ريحانة
 يعطيك الصحة ختي
عندي يومين ملي درتو بنفس طريقتك تقريبا |
شكرا على مرورك اختي ريحانة بصحتكم اجي هايل
وتحية عطلرة لكل ناس تيبازة
نورت موضوعي 
يعطيك الصحة تبارك الله اختي
يعطيك الف عافية شكرا
يعطيك الصحة حبيبة
تسلم الايادي
هايل بصح مفهمتش يعني تستعمليه كيما الطماطم المصبرة ولا كيف
ديريه باه يصبغ أو للذوق
حاجة جديدة
مممممم
دجي هااايلة مين تكون حارة
يعطيك الصحة اختي
ana 9riiib njaarabha
ya3tiiik Saaha
raabii ykhaliik
طريقتك رائعة
شكرا لك
يعطيك الصحة ام اسلام
ماداويهاش كما الهريسة؟؟؟
يعطيك الصحة هايل ماشاء الله
مليحة بصح لكان تزيدي تنكهيها بالتوابل اممممممممممممممممممم
يعطيك الصحة عزيزتي ام اسلام دائما تفيدينا بمواضيعك الهادفة