طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور
نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
نضع الحشوه … لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
نحمرها في شوية زيت
وهذه بعد ماقلبتها
ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم
شهية طيبة….تحياتي
منقوول
هي تشبه البريك اخي مشري………………………..والتوقيع رائع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة raidraid
 |
ربي يحفظك..raidraid….والف شكر على مرورك الطيب..تحياتي..
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين
هي تشبه البريك اخي مشري………………………..والتوقيع رائع |
الف شكر…حياة ..كدايرة مع الصوام ورمضان .. اضنك مع البوراك وقلب اللوز.هههههه
ربي يحفظك وشكرا على المرور العطر..تحياتي.
الف شكر على مرورك الطيب..تحياتي..
بارك الله فيك على الوصفة من فضلك ما معنى البقل