طاجين الشواء
المقادير
500 غ لحم دجاج
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
حبة بصل
رأس توم
3 ملاعق زبدة
كأس زيت
كيفية التحضير
ننظف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم ونضعه في قدر و نفرم عليه البصل والتوم و نضيف الملح والفلفل الاسود والزبدة و نقليه 10 دقائق على نار متوسطة تم نمرق ب 3 كؤوس من الماء ونتركها تطهى لمدة 25 دقيقة ثم نصفي اللحم من المرق و نحمره في مقلاة مع القليل من الزيت او على الجمر من الجهتين
نضع اللحم في صحن و نصب عليه المرق و تقدم الكلة مزينة بالمعدنوس و شرائح الليمون
هنيئا مريئا
تسلم يداك اكلة رائعة
اممممممممممم كم احب هذا الطبق
بارك الله فيك
شكرا على هذه الوصفة
والله اليوم نديرها
هايلةهادي يعطيك الصحة
رائعة
بارك الله فيك
وفيك بارك الله
حضرته اليوم و هذه صورة الطبق
شكرا لك على الوصفة
شحال نحبوا هاد الطبق يعطيك الصحة
العفو
صحتين
يعطيك الف عافية شكرااااااا
مشكورة جزيلا اختي