طجين البسباس…………لذيذ جدا..
المقادير:
كيلو إلا ربع من لحم الغنمي
. ربطة المعدنوس
3 بصلات صغار
3 فصوص ثوم..
بسباس, جزر, زبيب,
العطرية: ملح, ابزار, سكينجبير, راس الحانوت, زعفران حر, خرقوم بلدي, قرفة,4 قطع صغيرة سكر ,..زيت
نضع اللحم والعطرية وما جاورها مع نصف كوب ماء وبعد ما يطيب اللحم نصف طيبة نزيدو الخضر وبعدما تطيب نضع الزبيب ونتركه خمس دقائق ونقدمه والطعم مالح حلو بحال اللحم بالبرقوق
وبالصحة…والهناء…………
وين هذي الغيبة ياشيف ان شاء الله يكون المانع خير
ماشاء الله طبق رائع وباين بنين
هذي ماهيش حاجة جديدة على عضو مميز مثلك عودنا دايما على الجديد والمتميز
بارك الله فيك ودمت مميزا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوليد
 وين هذي الغيبة ياشيف ان شاء الله يكون المانع خير
ماشاء الله طبق رائع وباين بنين هذي ماهيش حاجة جديدة على عضو مميز مثلك عودنا دايما على الجديد والمتميز بارك الله فيك ودمت مميزا |
.الف شكر ..ام الوليد..عن السوأل..ربي يحفظك ان شاء الله. فقط كانت عندي ظرو ف عمل وكان عندي الجهاز معطل غيرته الحمد لله…بارك الله فيك وادعوا الله ان يوفقك في الامتحانات. باذنه تعالى..ودمت متميزة. شكرا كثير على المرور العطر
شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود
شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك
|
ربي يحفظك ..اخي امير الجود..والله منور المنتدى بوجودك وكذا نورت مواضعي..ال الف شكر ياأمير..بارك الله فيك.