طبق بكبد وقنصة الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله
طبق اليوم بسيط ولديد في نفس الوقت
نحتاج الى 500غ من كبد الدجاج والقنصة
1بصلة مقطعة مربعات صغيرة +3 من الفلافل (اخضر احمر اصفر) مقطع الى مربعات
4 سن من الثوم المفروم+مقدونس وقزبور مقطع +كامون -فلفل احمر غبرة (بابريكا)-سكنجبيرغبرة+خرقوم (كركم)
الفلفل الابيض +فلفل حار حسب الدوق +زيت الزيتون +زيت المائدة +ملح +قليل من الليمون المخلل مقطع صغير
في انية تسلق الكبد في ماء مع ورقة الرند وبنفس الطريقة في انية اخرى تسلق القنصة
في طنجرةعلى
نار هادئة نضيف البصل مع الزيت حتى تدبل ..نضيف القنصة مقطعة قطع متوسطةمع التوابل وباقي المكونات (الا الكبدة )
نضيف قليل من الماء..تغطى الطنجرة حتى تنضج ..في الاخير نضيف الكبدة مقطعة قطع متوسطة مدة 10د حتى يتخثر المزيج
وتقدم مزينة بالمعدنوس والبقدونس
بارك الله فيك
نحب بزاف الكبدة تاع الجاج، مشكورة أختي على الوصفة
بارك الله فيك حبيبتي فعلا رووووعة سلمت يداك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tayr e’chamal
بارك الله فيك نحب بزاف الكبدة تاع الجاج، مشكورة أختي على الوصفة
|
الله يبارك في عمرك اختي …شكرا لك ايضا على مرورك عزيزتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka
بارك الله فيك حبيبتي فعلا رووووعة سلمت يداك
|
الاروع مرورك حبيبتي
بارك الله فيك هدي في الجزائر نقلولها الكمونية ونكتر الكامون والحار
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوبازين
بارك الله فيك هدي في الجزائر نقلولها الكمونية ونكتر الكامون والحار
|
الله يبارك في عمرك اخيتي …شكراا على المعلومة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان حامورابي
يعطيك الصحة
|
لنا ولكم عزيزتي
ana nemout 3la kabeda nta3 jaja machekora 3la wasefa
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imy13
ana nemout 3la kabeda nta3 jaja machekora 3la wasefa
|
العفو حبيبتي ..الشكر لك ايضا
راني ديما نديرها صح جي هايلة
شكراااااااا الطبق يشهييييييي
شكرا ويعطيك ألف صحة وعافية اختي اطباقك دايما رااائعة
هذا واش نحب في الجاجه اممممممممممممممم يعطيك الصحه
شكراا حبيباتي على هدا المرور الطيب..بارك الله فيكن