المقادير:
أولاً:
* كباب هندي "ربع كيلو لحم عجل"
* ربع كيلو لحم خروف
* فلفل حار "حسب الرغبه"
* بقدونس
* ثوم
ثانياً:
* مشاوي شقف خاروف
* لحم شقف خاروف
* نصف كيلو لحم خاروف
* ربع كوب زيت زيتون
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
ثالثاً:
* كفته على السيخ
* كيلو لحم كفته
* بقدونس"حسب الرغبة"
* نعناع مفروم ناعم
* ملعقه كبيرة بندورة
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
* قرفه"حسب الرغبة"
* بهار حلو"حسب الرغبة"
* تدعك وتشكل وتشوي علي السيخ ايضاً
* 3 حبات بصل
طريقة التحضير:
* تخلط معاً وتشكل أصابع أو على السيخ وتشوي تدعك وتشكل وتشوي على السيخ أيضاً
* ثم تدعك وتشكل وتشوي على السيخ أيضاً تقدم مع المقبلات والسلطه العربيه وصحتين.
وووووااااااااااااااااااااااو يشهي
بارك الله فيك اختي نينا
تبدو لذيذة ما رايك في زيارتي و تحضيرها معا بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشة حسان
 وووووااااااااااااااااااااااو يشهي
بارك الله فيك اختي نينا |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2
تبدو لذيذة ما رايك في زيارتي و تحضيرها معا بارك الله فيك
|
لما لا اختي ان شاء الله اذا قدر ربي
تحياتي
