طبق الشبوط الصيني
1 نقوم بتنضيف السمكة
2 نضع السمكة في القدر الذي يحتوي على الماء ونضع معه حبة بصل ونتركه يغلي
3 نخرج السمكة ونقوم بنزع الجلد ثم نعزل اللحم عن العضام
4 نعصر اللحم المنزوع العضم و هذه اهم نقطة
5 نحضر البيض المخفوق مع الملح والتوابل (الكمون)
تابع الموضوع من هنا https://www.chasse.tk/2015/01/carp.html
thanksssssssssssssss
شكرا لك رائع