تخطى إلى المحتوى

طبق البرانية فالفور 2024.

طبق البرانية:
المقادير:
– لحم خروف
-حبة بصل مكرفجة
-حميصة
-بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
-قرعة مقطعة دوائر ومقلية
-قليل زيت
-فلفل أسود وملح والبهارات
-معدنوس مفروم
-وريقة رند وزعيترة
-6 حتى 8بيضات
-حوالي كاس شبلوغ خبز مرحي
-جبن مرحي

طريقة التحضير:
في طنجرة حمسي البصل المرحي مع اللحم و الملح
حتى يتقلى الكل نضيف الفلفل الأسود والبهارات و المعدنوس ،وريقة رند وزعيترة
ثم نضيف الماء والحميصة ونتركهم فوق النار حتى يخثار المرق ويطهى اللحم

ثم قومي بتفتيت اللحم في مول للفرن ثم فوقه طبقة من البطاطا المقلية وفوقها قرعة مقلية و فوقها الحميصة لي فالمرق

في صحن ديري حبات البيض والخبز المرحي والفرماج والمعدنوس وشويا ملح وشويا كركم وخلطي كلش وزيديها كطبقة ثالثة ثم دخليها للفرن حتى طيب وتتماسك
وعند التقديم اسقيها بالمرقة

الجيريا

يعطيك الصحة

مشكورة تقديم رائع

يعطيك الصحة باين بنين

الله يسلمكم حبيباتي ويعطيكم الف عافية

اا علبالي بالي اسمو كباب
مي مليح يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة مشاعر الجيريا
اا علبالي بالي اسمو كباب
مي مليح يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي حنا عندنا الكباب وحدو والبرانية طبق مختلف تماما عنه

الله يبارك

يعطيك الصحة تشهى بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسن222 الجيريا
يعطيك الصحة تشهى بارك الله فيك

الله يسلمك حنونة بارك الله فيك

merciiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة طبق شهي و تقديم رائع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia7888 الجيريا
يعطيك الصحة طبق شهي و تقديم رائع

الله يسلمك حنونة ربي يخليك

بارك الله فيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.