حبيت نقدم ليكم اليوم طريقتي في طاجين لوبيا ماشطو بصح نحب نديرو في الكوشة و هذا لتمويه و التحايل على عائلتي ما يحبوش اللوبيا… هههههه
تفضلن
.
.
.
.
المكونات
لوبيا مفورة
صدر دجاج
ثوم
حبة بصل مرابية
حبة بطاطة مبشورة
3 حبات بيض
معدنوس
رند + توابل أنا نستعمل دائما كمون , زنجبيل , كيري ; رشة فلفل أسود
الطريقة
نشمس لوبيا مع ثوم مرابي و نحطها في مول كوشة
و من جهة نحط صدر الدجاج مع البصل و رند و مغرف زيت و توابل و نقلي و نمرق ماشي بزاف قيس ما يطيب الدجاج
و نحيه و نفتته بجيهة و نضيفه فوق لوبيا… و نخلي المرقة تعقد شوية..
نرابي حبة بطاطا و نقليها في زيت سخون و نقطرها في كسكاس
نضيف بطاطا للمرقة و نضيف كمية لا باس بيها من معدنوس مقطع رقيق …و نخلط بسرعة باش ما تتكتلش البطاطا و نضيفها مباشرة فوق الدجاج
نغطي المول بغطاه أو ورق ألمنيوم و ندخله للكوشة قيس ما تتفاعل المكونات من لوبيا و دجاج مع المرق و البطاطا ما لازمش تنقص كميه المرقة
نخرج المول و نحركه لازم المكونات تحسيها ماهيش لاسقة و هدا هو المطلوب و نوزع فوقه حبات البيض و نعاود ندخله للكوشة مع لمسة معدنوس فوقه للتزيين
.
.
.
و الصور توضح
url=https://www.gulfup.com/?A6sLTx][/url
url=https://www.gulfup.com/?5wph4g][/url
url=https://www.gulfup.com/?54tLUD][/url
url=https://www.gulfup.com/?4cxZD9][/url]
……..
دعاء في ظهر الغيب
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يا لطيف ممممممممممممم تهبلللللللللل ما شاء الله عليك يعطيك الف الف صحة بارك الله فيك لو تقدري تصغري الصور طيابك تحفة فنية مطبخية امتعتينا يسلمو ايديك يالفحلة ربي يحفظك
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يا لطيف ممممممممممممم تهبلللللللللل ما شاء الله عليك يعطيك الف الف صحة بارك الله فيك لو تقدري تصغري الصور طيابك تحفة فنية مطبخية امتعتينا يسلمو ايديك يالفحلة ربي يحفظك
|
تهبل
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
طبق روعة تسلم الايادي امينة راكي فووووووور عجبوني اطباقك
طبق يستاهل التجربة
يعطيك الصحة فكرة جديدة انشاء الله نجربها ونردلك بالخبر
تسلم ايديكي فكرة رائعة ويظهر انه طبق لذيذ جدا
بصحتكم
امممممممممممممممم فكرتيني فيه يعطيك الصحة انديروه بصح بدون بطاطا ونزيدو الفورماج ااممممممممممممممممممممممم وفالاخير رشة معدنوس مع رشة قارص امممممممممممممممم يعطيك الصحة
طبق روعة تسلم الايادي امينة راكي فووووووور عجبوني اطباقك
طبق يستاهل التجربة |
يعطيك الصحة فكرة جديدة انشاء الله نجربها ونردلك بالخبر
|
امممممممممممممممم فكرتيني فيه يعطيك الصحة انديروه بصح بدون بطاطا ونزيدو الفورماج ااممممممممممممممممممممممم وفالاخير رشة معدنوس مع رشة قارص امممممممممممممممم يعطيك الصحة
|
فكرة جديدة وهاايلة نجربها ان شاء الله نحب اللوبياء الخضراء
مشكوورة وصفاتك رائعة يعطيك الصحة وفي ميزان حسناتك ان شاء الله