هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير
اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم متوسط
300 غرام لحمه مفرومه
بصله واحده
5 حبات بيض للخليط
جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه
وصفة رائعة وسهلة بارك الله فيك
الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي انا تاني نعملو بصح بطريقة اخرى نستعمل فيها الفلفل الحلو وحدو نشويه و نقطعو و من بعد نستعمل شوي من مرق الدجاج و نكسر فيه بيضات و نخلط مليح ثم نضيفلو الفلفل و نخلط و ندخلو الفرن
يعطيك الف عافية شكرا
بارك الله فيك
يعطيك الصحة باينة بنينة تسلمي اختي
تسلمي راه يبان بلي طبق بنين
بارك الله فيك