بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على اشرف المرسلين
المقادير : كفتة السردين تنقيه وتغسليه وتطحنيه أنا درت تقريبا نصف كيلو – نصف كاس روز مسلوق –
المعدنوس _ الثوم _ بصلة _ إبزار او رأس الحانوت _ كامون _ملح _تحميرة _ نصف كاس زيت مخلط عادي وزيت الزيتون _ شوية ملون _عصير نصف ليمونة
في صحن نخلط الكفتة مع جميع التوابل والأرز وعصير الحامض وشوية زيت ومعدنوس والثومة إلا البصلة
انا نستعمل هذا الصوص تع الطماطم وتقدري تصنعيه ( 3 حبات او اقل حسب حجم الطبق طماطم ترحيهم وتضيفيلهم قطرات فقط زيت وتخليهم على نار هادية يغلو من بعد نحيهم وخليهم يبدرو ومكيسهم بالميكسار مع شوية ملحة وفصوص ثوم + مغرفة ك طماطم مركزة )
في طاجين نحط بصلة غابي مع نصف كاس زيت مخلط حتى تذبال نضيفولها المعدنوس والتوابل المذكورة سابقا والثوم وصوص الطماطم
نضيف لهذا الخليط تحميرة
ندير السردين كويرات ونحطو فوق لصوص ونضيف 2 وريقات رند (ممكن تنقصي راجع للذوق) ونغطيه 15 دقيقة
ومن بعد نرفد برفق شوية لصوص ونحط من فوق الكويرات
وها هو واجد بالصحة والراحة
روووووعة يعطييييييييييك الصحة
Wawwwwwww ysakhaf bsahtak okhti mmmmmmm rihto waslatni
بارك الله فيك
اممممممم بصحتكم
شكراااااااااا لك
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
مممممممممم يشهي يعطيك الصحة
السلام عليكم
ما شاء الله عمل ممتاز
بارك الله فيك و جزاك الله خيرا
طبق يشهي
شكرااااااااااا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيكم اخواني شكرا على المرور الطيب
دمتم بخير
ارق تحية
امممممم هايل الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك
شكرا على طيب المرور
امم هايل يعطيك الصحة انا نحبها بصح زوجي ما يحبهاش مالا متدخلش مره للدار
| امم هايل يعطيك الصحة انا نحبها بصح زوجي ما يحبهاش مالا متدخلش مره للدار |
merci hanoun lah yslméék
ma3lich hanouna fi 5tr zawj ta3éék dahi biha 
hhhh
rabé yhanik nti wzawjk hbibti lah yhafdk