*الطريقة*
نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك
(يشبه السردين لكنه صغير بعض الشيء)
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة
3 ورقات سيدنا موسى
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل احمر
ملح حسب الدوق
قليل من القصبرة المفروم
3حبات ثوم مفروم
*الطريقة*
في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة
ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة
ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك
ثم القصبرة والثوم والتوابل
و ورق سيدنا موسى والملح طبعا مع التوابل
وبعد الطهي هكدا
وتقدم مصحوبة مع السمك المقلي
بصحة والراحة
شكرا على ماقدمته
الله يخليك
مرورك اسعدني
يعطيك الصحة
طبق يشهي يعطيك الصحة
الله يخليك
مشكورة على المرور العطر
مشكووووووورة بارك الله فيك
وفيك بارك
شكرا على مرورك الراقي
طبق رائع تسلمي
الله يسلمك
مشكورة على المرور الطيب
رووووووووووووووووووعة ياشاطرة….هذا مانبغي…..ربي يحفظك.سلمت يداك..ومشكوووووووووورة بزاف يزاف .
شكرا على الوصفة
ممممممممممممممممم روعة اختي شكرا للوصفة
