المقادير :
لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
بالعااافيه 
هايلة يعطيك الصحة
فعلا رائعة انا دايما انديرها ودرتها حتى بدولمة السردين وجات روعة شكرا اختي
شكرا جزيلا حبيبتي
يعطيك الصحة
تهبل الفكرة مشكورة حبيبتي تصلح في كاش عرضة وتقدم بالصينية كاملة وتسكبي منها على الطاولة تجي حطة وتحمر الوجه
شكرا لمروركم في مضووعي
يسلموو جات روعة 
تبدو شهية
الله يعطيك الصحة
شكرا ياسين
raw3a ya3tik asaha
ما شاء الله هاااااااااااااااااااااايلة