أولا سمحولي أخواتي على التأخير على بالكم بالظروف اللي مرّيت بيها
هاذي اليوم طريقة صنع الكريمة الطازجة الخاصة بالطبخ , جربتها في وصفات الحلو بصح ما جابتش نتيجة يعني بالاكو تجربوها في باناكوتا الهام هههههههه ما تخرجلكمش راني جربتها من قبل
أيّا بسم الله:
نصف لتر لبن _ ربع لتر حليب البقرة _ قطعة جبن (50غ) _ علبة ياغورت طبيعي
في كاسرونة ضعي الحليب+ اللبن
و خليها على النار حتى تغلي
من جهة حضري كسكاس فوق اناء و عليه قماش موسلين أو قطعة شاش
انزعيها و أتركيها دقيقتين ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة عصير ليمون وأتركيها 5 دقائق و ستلاحظين تشكل تكتلات
صبي الخليط فوق القماش
و اجمعي جوانب القماش و علّقيه ساعة كاملة مع ترك اناء تحته
ستحصلين على هاذا
ضعيه في الخلاط و ضعي معه قطعة جبن (50غ) و كأس ياغورت طبيعي (سامحوني فالصورة كاين 2 قطع جبن و أنا استعملت واحدة فقط)
و اضربي للحصول على كريمة سائلة
ضعيها في علبة من الأحسن بلاستيك و ديريها فالثلاجة رايحة تزيد تحكم روحها.
هذه نفس الكريمة بصح درت فيها نصف علبة ياغورت طبيعي و جاتني عاقدة
درت بيها حساء الدجاج المكسيكي مممممممم
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1542132
وهاذا ماء الحليب ما نرميهش ندير بيه بريوش تفضلو هنا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1542170
نتمنى تعجبكم و تجربوها
ملاحظة:
يمكن تستبدلي جبن القطع بجبن الريجيم يعطي لك نفس النتيجة و ينقص نسبة الملح فيها
دعوة صغيرة في ظهر الغيب تكفيني
هايلة يعطيك الصحة
واخيييييييييييييييييييييييييييييرا وضع الموضوع بالتوفيق اختي وشكرا على الطريقة
44444444444444
ربي يحفظك و يجعل اعمالك الجليلة هذي رحمة و حسنات توصل الوالد ربي يرحمو و يوسع عليه فانت مثال للذرية الصالحة الله يبارك فيك
شكراااااا و ربي يعطيك ما تتمناي
يعطيك الصحة يا الفحلة
ربي يسعدك
مرسييييييييي لهونة الشطووورة راهي تباان هايلة نجربها ان شاء الله
يعطيك الصحة يا حبوبتي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
انجاز رائع
يعطيك الصحة لهووووووووونة الغالية وطريقتها مثل الفرومااج ممممممممم باين تخرج تهبل تهبل يعطيك الصحة يالفحلة دايما مع الجديد
جـــــــــــــزاك اللــــــــــه كـــــــــل خـــــــــيــــــــر ……..
……….علـى الوصفـة الشـهية و الرائـعـة والممـــيزة.
رووووووووعه رووووووووعه ويأتيك الصحه لهنه
وَبَارِكْ الله فيك وصفه راءعة مثلك. وحزاك الله خيرا وربي يهنييييييك يارب
اممممواح
شكرا شكرا لهنا والله هنيتي بزاف بنات كاين لي ما يلقوهاش ولا ما عندهمش لي يشريلهم بارك الله فيك و أعطاك ما تتمنين و جعلها في ميزان حسناتك حبيبتي